项目简介：
利用EM原菌富硒微生物发酵法处理餐厨垃圾并对处理物进行开发利用。（养殖富硒黑水虻，黑水虻是一种高蛋白和氨基酸含量较高的昆虫，可直接售卖或者烘干后磨成粉，作为富硒饲料添加剂，同时废液废渣作为富硒有机肥。）
指导教师承担科研课题情况：
长期从事功能性富硒产品的研究及应用，多年以来，先后主持并承担了《纳米碳负载α-Al2O3薄膜的光谱研究》云南省教育厅课题、《一种提高农作物产量、品质的新型试剂“增灵”的开发研究》楚雄州课题、《楚雄01-增产剂的开发与研究、一种具有定时释放功能水田专用除草剂的研制》楚雄市课题及《增灵在蔬菜上的应用》学院课题等5项科研课题研究，其中基础研究2项，应用研究3项。研究的项目“提高农作物产量、品质的新型试剂“增灵”的开发研究”获楚雄州科技进步奖三等奖。
指导教师对本项目的支持情况：
指导教师对本项目的支持情况：指导老师是一位副教授，学识渊博，经验丰富，曾发表过论文数十篇，申请专利二十余项，是云南做有机硒合成技术的人之一，并将此项技术推广到云南、贵州和湖南等地，解决了许多地区人们的缺硒少硒问题。本次项目尝试将有机硒融入到餐厨垃圾的生物无害化处理这条产业链中，进而实现餐厨垃圾的经济效益最大化。由于本项目的研究方向与指导老师所研究项目的方向一致，因此指导老师能给予我们相关的技术指导。