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蜜暖心田
发布时间:2019
项目名称 蜜暖心田
项目类型 创业训练项目
学科类别 农学——植物生产类
项目编号 201910389104
立项年份 2019
联系QQ号 1796880177
项目组成员 姓 名 年 级 专 业 是否主持人
杨永忠2016林学第一主持人
指导教师 姓 名 职 称 研究方向
胡霞 副教授 林业
李明 副教授 林学
学术成果

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项目简介

2017年10月18日,习近平同志在十九大报告中指出,坚持人与自然和谐共生。必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,坚持节约资源和保护环境的基本国策。规划先行,是既要金山银山,又要绿水青山的前提,也是让绿水青山变成金山银山的顶层设计。重视区域规划问题,强化主体功能定位,优化国土空间开发格局,是实践“绿水青山就是金山银山”的战略谋划与前提条件。

“以绿水青山就是金山银山”为目标,致力于解决中国蜂行业技术质量落后的痛点,结合乡村振兴发展战略。让真正了解蜜蜂、真正了解农村的人帮助农民实现脱贫。

有幸结识了一名来自罗源的大学生,他的爷爷也是一名蜂农,但对于养蜂来说,老人家从不喂糖不喂药的蜂蜜销路却一直打不开。因为技术的落后,家里的蜂蜜容易结晶,为此也经常被顾客认为是假蜂蜜。一年的努力只换来微薄的利润,让人寒心。不仅如此,通过走访发现南洋村等地的蜂农也面临着这类难题。在技术上无法突破,销路不佳,只能放弃或当作业余爱好。同时,还注意到罗源存在着一些不懂养蜂的人在养蜂,结果都不太乐观。为此这名同学在就读于福建农林大学食品卫生专业的同时主动联系了蜂学专业的同学,希望通过专业知识结合福建农林大学蜂学特色,向消费者提供真正的纯天然蜂蜜,消除消费者购买假蜂蜜顾虑。

同时,罗源有一些乡镇经济水平不太乐观这个事实一直刻印在他的心里,另外大多贫困村的脱贫规划,食品卫生,以及营养情况也都迫在眉睫。他想要治愈家乡的这些“疑难杂症”,让家乡能够有全新的面貌,希望通过蜂蜜行业对罗源的脱贫事业做出杰出的贡献,为家乡脱贫事业创造更多的可能性与贡献自己的价值。

项目特色与创新

(1)当今蜂产品行业竞争格局比较稳定。除去几家蜂产品行业领跑者,大多数蜂产品公司低端重复严重、营销方式落后、销售渠道单一,我们的产品进入市场可能性高。通过差异化营销,短时间内可以做到立足市场,并在福州地区蜂产品市场脱颖而出。

(2)蜂产品市场呈现出行业规则逐渐完善的趋势。多年以来部分蜂产品生产商利用国家监管盲区生产低质量产品以次充好,进行虚假宣传为蜂产品市场蒙上一层阴影。但如今行业规则逐渐完善,国家监管不断加强,良莠不齐的蜂产品市场必将重新洗牌,淘汰掉一批不必要的竞争对手,我们的纯天然蜂产品将被更多消费者接受并且推崇。

(3) 具备企业成功要素。第一,技术优势。我们将传统的养蜂技术与科学技术结合起来,各取精华,做最纯粹的天然蜂蜜。我们的蜂蜜不喂糖、不喂药,告别传统的追花逐蜜,尤其是在产量上我们是普通蜂企的8倍,而且病虫害的威胁更低。第二,竞争差异。我们的蜂产品丰富,不只做占市场比重最大的蜂蜜,而且还有蜂花粉、蜂王浆、蜂蜡唇膏口红、蜂蜜洗面奶。除此之外,蜜蜂授粉、蜂针疗法这些行业对手所没有的产品使我们在竞争中脱颖而出。第三, 首创现摇蜂蜜的销售模式,让消费者可以直观的看到产品的生产、包装与销售,以增加消费群体对公司产品的信任度,先体验再消费。第四,我们拥有福建农林大学蜂学院专家资源为我们的蜂农服务对象提供技术指导,定期开展培训会,技术交流。

项目成果

现阶段,我们将利用福建农林大学蜂学院在国内的独特资源优势,结合多家企业单位和行业协会的资源,建立起了全方位、立体式的营销渠道并积极开展自我营销活动。具体表现为:

第一,福建省新型职业农民培训班。每年有近 2000 名农民企业家来福建农林大学参加新型职业农民班培训,为我们提供了潜在客户。

第二,加入相关涉蜂组织、协会、单位。我们加入了中国养蜂协会,也是福建农林大学蜂学院的合作伙伴。此外,我们还与福建省商贸业联合会、福建省连锁经营协会等相关组织协会建立和合作关系。

第三,自我包装宣传,树立品牌知名度。通过建设自己的官方微博、微信平台,制作广告宣传片加大自我宣传推广。我们积极参加福建人才创业周、蜂业大会,展示我们的实力,激活市场活力,吸引客户主动建立合作关系。

第四,依托学校校友资源。我们依托福建农林大学蜂学院的品牌资源优势,充分利用现有的资源平台开展相关业务。蜂学校友资源无疑为我们进入蜂行业奠定了良好的基础,降低了我们进入市场的门槛。

 蜂业专业技术人才队伍建设

1) 配置蜂学专业毕业生:建议在罗源县农业局和下属蜂业主产区的镇、村配置具有蜂学高等教育背景的工作人员或本科及以上毕业生开展蜂业技术服务工作。可以从蜂学专业的本科和研究生毕业生中遴选招聘。在3年时间内,固原市和各县区应各招聘1-3名蜂学大学本科及以上的毕业生。

2) 定向培养:协调教育主管部门,制定政策,定向培养蜂学本科毕业生回罗源县从事蜂业工作。

3) 从市县(区)选拔热爱养蜂事业的年轻职工到福建农林大学蜂学学院进行系统的进修学习或委托培养

4)罗源县职业技术中学也可以通过招聘蜂学专业的教师或选派相近专业的教师到福建农林大学蜂学学院进行系统的进修学习,开展养蜂专业教学,培养养蜂能手。

5) 对养蜂经验好、技术强、愿意带动贫困户扶贫的先进典型给予奖励,鼓励更多的养蜂能手起到引领带动的作用。

蜜蜂授粉与绿色防控

政府相关部门出台一些政策,禁止各种果树和农作物花期喷施农药,以保证蜜蜂的生命安全。

政府应针对罗源县不同地区、不同作物病虫发生情况和危害特点,优先推广应用生物防治、生态控制、物理防治等绿色防控技术措施。根据作物生长情况和蜜蜂授粉习性,科学制定病虫防控用药方案,指导农民合理选用合适的高效、低毒、低残留化学农药品种,适时科学施用,实现保护蜜蜂和防控病虫有机统一。

蜜粉源植物资源的建设

1) 深入研究蜜源植物种植的可行性

在多次的调研中发现,罗源县白塔乡植被丰富。因此,我们建议通过驯化、试种经济蜜源,研究出其栽培技术和适宜种植的地区,希望将来能在罗源广大地区加大相关作物树木的种植力度,并考虑将鸭脚木等作为行道树(园林专家建议)。

2) 加大蜜源植物的种植面积

我们希望能在“四个一”工程中选出有经济价值、观赏价值、药用价值、花期较长、有蜜或有粉的蜜源植物。如:油菜、紫云英、荔枝、龙眼等。此外,桃、杏、李、榆树、柳树、各种瓜类等均是重要的粉源植物。加大这些植物的种植力度,争取保证蜂农每年有两季蜂蜜采收的机会,提高抗风险的能力。

推广“示范蜂场+贫困户+领养”的扶贫模式

1)对社会各种机构的慈善捐款,必须由政府主管部门统一管理,统一进行本地蜂种采购,统一发放给贫困户,以防止盲目引种

2)政府主管部门在已有的示范蜂场和养殖示范村的基础上,2019和2020年建设20个示范蜂场,坚持“一个示范蜂场+3个贫困户”扶贫模式进行推广,完成2020年的扶贫目标。具体做法:

[1]政府主管部门按市场价格购买示范蜂场的蜂群5群,免费赠送给贫困户(含蜂箱、巢框、巢础等)贫困户必须通过最基本的养蜂技术培训,如:巢门观察、开箱检查、四季管理、分蜂技术等,取得合格证方可上岗养蜂。同时规定示范蜂场的养蜂师傅必须进行传帮带,贫困户生产的蜂蜜在自己无法销售的情况下必须由示范蜂场进行包销,并按一定的比例分成。一旦贫困户的蜜蜂出现逃群或死亡等,必须由示范蜂场负责赔偿。

[2]领养一群蜂,幸福两家人

为了解决贫困户蜂蜜销售问题,我们认为鼓励政府各机关、团体、企事业单位或个人尝试通过一定的价格(如1000元)领养贫困户“一群蜂”,生产成熟的蜂蜜(5公斤以上)全部归领养人,如果不足5公斤,由示范蜂场进行贴补。实现“领养一群蜂,幸福两家人”的美好愿望。政府主管部门对“领养蜜蜂”活动进行广泛的宣传推广,吸引社会各界人士积极参与,领养蜜蜂,在享受优质安全健康产品的同时,助力脱贫攻坚和全面小康社会建设。


研究心得

本项目选题先进,有重要的市场学科意义。项目方案合理可行,有较好的创新性。项目结构合理,有前期研究基础,有望取得高水平的研究成果!

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